我家宝宝六个多月，我是一个鸡蛋的量，和清水1:1，加少许食盐，打匀，然后用小勺子撇出上面的沫沫，放锅里盖上一个盘子，盖上锅盖，蒸十五分钟左右，拿出来放少许香油。宝宝吃一定不要太咸o。

盖上盘子是为了鸡蛋受热均匀不会变黑，撇出泡沫是为了蒸熟的鸡蛋没有小孔！