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酸菜豆腐焖鸡煲(10/11)
鸡半支，剁成块，加盐，酱油腌
酸菜洗净过滚水切段
老豆腐切成相同的块状
芹菜洗净切段
姜切块，辣椒准备好
豆腐过水铺煲底
将鸡煎至黄
豆瓣酱一大勺，因为有酸菜有盐，所以可不必放多
加入酸菜炒均，鸡精调好味道，加入少量的开水
汁收差不多时放入芹菜和辣椒
看到是不是想来点美酒啊，哈哈