酸菜豆腐焖鸡煲
豆腐是我滴最爱,夏季来了,加上酸菜和鸡,酸辣滴感觉贼爽啦
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步骤1/11
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鸡半支,剁成块,加盐,酱油腌
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步骤2/11
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酸菜洗净过滚水切段
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步骤3/11
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老豆腐切成相同的块状
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步骤4/11
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芹菜洗净切段
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步骤5/11
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姜切块,辣椒准备好
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步骤6/11
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豆腐过水铺煲底
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步骤7/11
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将鸡煎至黄
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步骤8/11
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豆瓣酱一大勺,因为有酸菜有盐,所以可不必放多
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步骤9/11
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加入酸菜炒均,鸡精调好味道,加入少量的开水
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步骤10/11
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汁收差不多时放入芹菜和辣椒
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最后一步
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看到是不是想来点美酒啊,哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-13
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