骨肉相连从竹签上取下 用植物油稍许搅拌一下（以免糊锅）

锅最热 倒入植物油 撒入些许蒜末 （可以多一些 体味）待蒜末炒出香味后 倒入骨肉相连 进行翻炒 因为骨肉相连肉较厚实 所以翻炒的时间要长一些 在翻炒的期间倒入味极鲜 老抽（少许上色）