炎爆(香菜)骨肉相连
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油炸骨肉相连好吃 但是油太多啦!所以用来炒菜是极好滴
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
香菜 油 骨肉相连 味极鲜 料酒 蒜 白酒 老抽 香油
烹饪步骤
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步骤1/2
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骨肉相连从竹签上取下 用植物油稍许搅拌一下(以免糊锅)
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最后一步
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锅最热 倒入植物油 撒入些许蒜末 (可以多一些 体味)待蒜末炒出香味后 倒入骨肉相连 进行翻炒 因为骨肉相连肉较厚实 所以翻炒的时间要长一些 在翻炒的期间倒入味极鲜 老抽(少许上色)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-13
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