猪肚鸡煲淮山(1/3)
1，猪肚一只，拿面粉，盐，香油搓洗，用开水捞一下。 2，鸡切块，和猪肚，姜一块炒一下，加水熬制。水开火小火两小时即可.
3，淮山在1个半小时加入，记得切成一段段的.
注意：想汤好喝，原材料很重要。我用的是一号土鸡和一号土猪，陈集淮山。