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猪肉炖粉条(0/1)
1粉条放温水中泡发,五花肉切块放入水中,水开后撇去浮沫盛盘备用。2锅中放油爆香葱姜蒜八角香叶花椒接着放入五花肉1勺料酒,煸炒片刻随后放入冰糖生抽老抽炒至肉上色,加入开水,水没过肉为宜炖煮40分钟。3在放入粉条适量盐在煮10分钟左右收汁即可。