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餐桌上的一抹绿(猪油蒜香西兰花)(
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西兰花洗干净切小朵,锅里热油下大蒜,爆香后下西兰花翻炒下喷点水锅盖焖一下(这样可以使西兰花入味变熟又不会变黄哟,如果有开水建议喷开水,起锅西兰花翠绿翠绿很有卖相)大概三分钟接盖下调料味精,翻炒起锅!注意哦,汤汁别收太干,不然西兰花就烧掉了,而且留点汤汁更美味
装盘,开动