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芒果千层蛋糕(2/13)
吉利丁粉和柠檬其实根本没有用，倒是用到土地淀粉忘记拍了。
牛油加热融化
鸡蛋打散
把面粉、淀粉、鸡蛋、黄油、一半糖、牛奶加在一起搅拌
里面会有颗粒，一定要过筛，我过了3次
把过筛完无颗粒的糊放冰箱冷藏15分钟
平底锅开始摊饼，尽量摊了薄点
淡奶油加剩余一半糖开始打奶油
打到四层开始放芒果
芒果肉
把芒果和奶油混合一起打3分钟
开始一层饼一层芒果奶油
装盘进冰箱冷藏4小时