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青椒炒肉(9/10)
把肉切好,小一点比较容易入味
青椒切丝
炒什么菜都喜欢放点蒜,据说防癌。因为讨厌生姜
热锅座油
下蒜煸炒
下肉煸炒,老公喜欢吃辣椒粉,。也可以不加
加糖,老抽,上色,调味,加一点盐和鸡精
倒入青椒丝,翻炒
加一点点盐和鸡精就可以出锅了,如果油比较少可以加一点点水。
起锅