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黑椒烤翅 外焦里嫩(0/4)
鸡翅洗净，每只用刀在正反面划两刀。
找个盆，里面放料酒，盐，糖，胡椒粉或黑胡椒碎，酱油，葱姜末。把鸡翅放进去拌匀，腌制30分钟，中间翻一翻，让调料均匀一些。
烤盘垫锡纸，刷一层油，把鸡翅摆进去，用刷子再把腌制的汤汁刷上去一点，最后再刷一层油，有黑胡椒的上面撒一层黑椒。
烤箱175度预热五分钟，鸡翅盘放进去烤20分钟。烤到15-16分钟的时候打开烤箱，再刷一层调料或者酱油和油的混合汁，推进去再烤5分钟即可。