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超简单美味东南亚炒面(9/11)
烧一锅开水，挂面汆水，煮熟捞出，滤掉水分，在面里加入食用油，防止面条结块，放置一边。
我买的是半成品虾仁。
绿豆芽，韭黄，葱姜洗净备用。
锅中放油，爆葱姜。
放入虾仁翻炒。
放入配菜。
加入冷面继续翻炒。
在锅里打一个蛋，继续翻炒。
最后加入东南亚某牌子的炒面酱，整个翻炒过程翻炒要快时间要短，以免粘锅。翻炒均匀，即可出锅。
完成。
摆盘。