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煎槐花饼(1/7)
从槐花书摘下新鲜槐花
去掉叶子 放入盆中
加入少量食盐和鸡蛋拌好,鸡蛋可使饼吃着比较酥软,然后边放面粉边搅拌,最后黏稠度如图
煎锅中倒入食用油,火不要太大,油热后放入拌好的槐花,并用铲子往外拨,这样饼好熟且薄
感觉一面成型后,反过来煎另一面
基本差不多了
开心的吃起来