煎槐花饼
北方人可能比较喜欢吃,槐花的做法有蒸着吃、煎着吃、做汤等等
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步骤1/7
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从槐花书摘下新鲜槐花
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步骤2/7
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去掉叶子 放入盆中
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步骤3/7
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加入少量食盐和鸡蛋拌好,鸡蛋可使饼吃着比较酥软,然后边放面粉边搅拌,最后黏稠度如图
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步骤4/7
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煎锅中倒入食用油,火不要太大,油热后放入拌好的槐花,并用铲子往外拨,这样饼好熟且薄
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步骤5/7
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感觉一面成型后,反过来煎另一面
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步骤6/7
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基本差不多了
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最后一步
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开心的吃起来
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发布于 2015-05-09
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