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#全民赛西红柿炒蛋(1/7)
鸡蛋打在碗里用筷子打散
西红柿切碎
西葫芦切片,青椒切丝,葱蒜切片
热锅倒少量油,放少量葱蒜,煸出香味,放入西葫芦片翻炒,再放适量盐,炒至西葫芦变软出锅备用
锅洗净再烧热倒油,这次油稍微多点,油热了倒入备好的鸡蛋
鸡蛋出锅备用
锅再烧热放入西红柿翻炒,放盐,花椒粉,白糖,炒至糊状再放入青椒和剩下的葱蒜,翻炒几下再放入鸡蛋搅匀,出锅装盘,西红柿炒蛋完成。