安装App
豆爷金牌香辣麻小(3/5)
用牙刷一只只洗好虾爬爬,用盐水泡10分钟后清水过2遍,滤干备用
准备配料
八角茴香 桂皮 花椒 香叶
锅下2两豆油5成热,先加花椒辣椒爆香然后葱姜蒜郫县豆瓣酱一起爆香,加入香叶、八角茴香、桂皮翻炒。加入虾爬爬翻炒至变色,加一瓶啤酒,白酒少许,加生抽 、老抽、糖转中火加入青椒煮10分钟,再大火收汁起锅
放上香菜大功告成!开吃吧!