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凉拌随便(4/10)
蛏子买回来后先用盐水吐沙子，在用清水多冲洗几遍，锅中加入适量水放入蛏子煮5分钟，蛏子全部张开口就关火。煮好的汤不要倒掉留着做汤特别鲜美，蛏子肉把好洗净备用。
粉丝在开水中煮软捞出在放入冷水中过凉。
山芹菜洗净备用。
蒜头颠成蒜泥备用。
胡萝卜切丝。
把事先准备好的原材料放到一起，加入糖、芝麻酱、捞汁、盐、蒜泥搅拌均匀！
拌匀的小菜摆入盘中，蛏子肉放到壳中摆在盘边。
美味的凉拌随便就做好了。
在夏天你是不是也想喝着冰镇扎啤品着爽口的凉拌小菜啊。
那就快快行动起来吧！