安装App
夏日小菜–凉拌薄荷(1/5)
准备好新鲜的薄荷
薄荷取叶子,杆太老不能吃,用淡盐水泡十分钟冲洗
青椒甜椒适量切丝
炒锅上火,入水烧沸,下入薄荷焯水,用凉开水冲凉,控净水分,装盘待用
将酱油、味精、辣椒油、陈醋、彩椒搅匀,浇在薄荷上即可