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夕阳正浓(南瓜小米粥)(
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南瓜切薄片,因为用电饭煲煮,功率小。怕难以煮熟。
大学宿舍限电,干脆切碎,这样大大缩短煮粥时间。
抓两把小米,放锅里用清水稍微淘一下。再加入切好的南瓜。加适量水!
半个多小时的样子,已成粘稠状。我加了冰糖进去增甜。然后糯米粉冲水匀,加进去。这样可以应付水加多导致粥很稀的情况。
大功告成,盛碗,加几颗枸杞,摆花点缀下。可惜这个我不在行,但是味道正好!