夕阳正浓(南瓜小米粥)
从小家里种了很多南瓜,对这个味道情有独钟。
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步骤1/5
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南瓜切薄片,因为用电饭煲煮,功率小。怕难以煮熟。
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步骤2/5
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大学宿舍限电,干脆切碎,这样大大缩短煮粥时间。
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步骤3/5
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抓两把小米,放锅里用清水稍微淘一下。再加入切好的南瓜。加适量水!
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步骤4/5
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半个多小时的样子,已成粘稠状。我加了冰糖进去增甜。然后糯米粉冲水匀,加进去。这样可以应付水加多导致粥很稀的情况。
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最后一步
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大功告成,盛碗,加几颗枸杞,摆花点缀下。可惜这个我不在行,但是味道正好!
超市买冰糖,多晶冰糖更甜些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-07
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