准备好材料，银耳先在温水中泡好(银耳不是越白越好，稍微泛点黄为佳)撕碎——银耳撕碎会增加黏稠性。红枣最好在热水中烫一下防止发苦。百合枸杞也稍微用温水泡一下

材料准备好后，把银耳，桂圆，百合，枸杞放入锅内，大火烧开后，加入冰糖转小火熬半小时左右，小火的时间决定银耳羹的黏绸度（当然如果时间太长会糊锅的） 最后出锅的时候再把干玫瑰花用手捏碎撒在锅内或碗内（都知道玫瑰花是美容养颜的吧），为了美观，我是撒在了碗内 好了，一碗带着玫瑰香味的滋补银耳羹就完成了，美容还养颜的呦~