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纯手工自制蔓越莓牛轧糖(3/6)
将所需食材称取准备齐全
棉花糖放微波炉叮一分钟至融化(如果搅拌未均匀凝固,再入微波炉十几秒)
混合搅拌均匀之后装入食品袋中,晾凉放冰箱冷藏至完全凝固
准备盘子,撒上少许奶粉防粘连
凉后的牛轧糖用刀切开(因刀具有点钝,切的有点大小不一
成品出来后,因加了蔓越莓,除了花生的香味之外还带点酸酸的味道,家人都说比买的好吃!(☆_☆)