纯手工自制蔓越莓牛轧糖
自从宝贝出生后,突然对厨房有了浓厚的兴趣,连侄女都说:小姑升级成妈妈后转变超大的。为了成为合格的妈妈,我要继续努力!
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步骤1/6
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将所需食材称取准备齐全
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步骤2/6
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棉花糖放微波炉叮一分钟至融化(如果搅拌未均匀凝固,再入微波炉十几秒)
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步骤3/6
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混合搅拌均匀之后装入食品袋中,晾凉放冰箱冷藏至完全凝固
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步骤4/6
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准备盘子,撒上少许奶粉防粘连
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步骤5/6
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凉后的牛轧糖用刀切开(因刀具有点钝,切的有点大小不一
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最后一步
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成品出来后,因加了蔓越莓,除了花生的香味之外还带点酸酸的味道,家人都说比买的好吃!(☆_☆)
棉花糖融化后要立即将花生碎等快速搅拌,不然很容易凝固哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-06
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