九阳免滤豆浆机试用报告之黑白营养豆腐花(1/7)
材料大合集,豆子我选用了黑豆和黄豆,因为要做豆腐花,所以豆子和水的比例是1:10,我两种豆子各称量了50g,内酯按照说明用量就可以了。还有就是必不可少的九阳免滤豆浆机。
首先豆子淘洗干净后用水浸泡至少四个小时,我是泡了一夜,夏天放冰箱冷藏室,其他季节室温即可。做豆腐花最好用湿豆哦。
浸泡好的豆子,我称了一下,205g,放入豆浆机,加水1000ml。
合好豆浆机上盖,接通电源,选择豆浆功能中的营养豆花功能,交给机器工作吧。
在机器工作的时候,做一些准备工作,滤网上垫好纱布,内酯称量好用少量水化开,少量水用豆浆机附赠的小量杯不超过五分之一,我只用了十分之一的水量就化开了。
做好这些后,就可以去忙你自己的事情啦,洗个脸啊,刷个牙啊,换个漂亮的衣服啊,话说我是刚清醒就开始做吃的,是有多爱吃啊。打理好自己,机器也已经发出工作完毕的滴滴声,接下来请动作迅速的开始进行过滤,滤出豆渣后,得到大概800ML的浓豆浆。
把豆浆趁热迅速冲入放了内酯溶液的容器中,稍微搅拌一下,给容器加盖,放置于温暖的地方,15分钟豆花就做好了。想吃咸的就加酱油葱花,想吃甜的就加点蜂蜜啊红豆沙啊,自己发挥想象吧~~~~~