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梅子酒(
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首先将梅子清洗干净,后煲一些开水把梅子用开洗最后一次!
然后就把梅子用篮子晾干,这个时间比较久!一定要完全干,要不然会发霉的哦!大概4-5小时吧!
好啦!经过几个小时的晾干,我们把梅子全装进瓶子,再把冰糖全放上,就可以倒进5斤酒了!把盖子拧紧就好了!
让它泡上3个月以上就可以享受罗!当然越久越美味罗!