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超软牛奶面包(4/5)
将黄油及装饰用的除外，所有材料混合成光滑的面团，加入切小粒的黄油，揉到扩展阶段，放温暖处基础发酵至两倍大。取出排气，分割成35g1个10份，滚圆排入8寸圆模
18g1个10份，滚圆放入6寸圆模
放温暖处发酵至两倍大
刷好蛋液撒上芝麻
放入预热好的烤箱170度18分钟，上色满意加盖锡纸