芝士菠菜麦芬的做法_菜谱

烤箱预热至180度，同时准备一个12份的麦芬烤盘。

面粉，泡打粉，小苏打，盐混合均匀，备用。

软化的黄油中加入糖，用打蛋机打到黄油发白，再逐个加入鸡蛋打匀，这个过程大约3分钟。

将1/3的面粉混合物倒入步骤3的混合物中，用搅拌机搅拌均匀后，加入1/3酸奶油和牛奶，搅拌均匀。再次加入1/3面粉和1/3酸奶油，直至全部加完并搅拌均匀，注意不要搅拌时间过长，均匀就可。

加入菠菜，松子和1/2的碎芝士，搅拌均匀后，舀入麦芬烤盘，这个配方可做12个马芬。如烤箱烘烤10分钟后取出，将剩余的碎芝士洒在麦芬上面，再入烤箱烘烤15分钟即成。