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希腊可球(9/12)
准备材料，黄油必须软化
黄油软化，加入糖粉，打发
打发好的黄油加入盐，拌匀
分两次加入蛋液，拌匀
筛入低筋面粉，拌匀
拌匀的面糊
烤盘铺上油纸或锡纸，烤箱预热175度。用两只小勺来回倒，形成小球，面糊比较粘，不建议用手
用筷子头蘸水或蛋液，在小球上按一个坑，注意不要按透
放上喜欢的果酱，不要放太多。我用的是山楂糕
入烤箱，175度15分钟，烤至金黄色。
烤到10分钟的样子
成品