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希腊可球(4/12)
准备材料,黄油必须软化
黄油软化,加入糖粉,打发
打发好的黄油加入盐,拌匀
分两次加入蛋液,拌匀
筛入低筋面粉,拌匀
拌匀的面糊
烤盘铺上油纸或锡纸,烤箱预热175度。用两只小勺来回倒,形成小球,面糊比较粘,不建议用手
用筷子头蘸水或蛋液,在小球上按一个坑,注意不要按透
放上喜欢的果酱,不要放太多。我用的是山楂糕
入烤箱,175度15分钟,烤至金黄色。
烤到10分钟的样子
成品