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皮蛋瘦肉粥(7/8)
现在电饭煲里加入四人份水。按熬粥键。我们开始准备材料。姜切成小丁。胡萝卜也是。
水开后。加入姜丁
洗米。我用两勺。四人份。
将米加入锅中。开始切肉丁。自己切的肉感好
水微开。加入胡萝卜。
舀起米。看快熟的时候。加入肉。微微搅拌。不然肉会陀一起。
皮蛋切丁。切时注意要刀面沾水。不然。皮蛋都粘在刀上。水开加入皮蛋。再等水一开。加入少许盐调味。
成品。