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皮蛋瘦肉粥的做法

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皮蛋瘦肉粥

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自己特别喜欢喝粥。外面卖的贵不说。竟都是水。就自己动手啦。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

瘦肉 5块钱

、

姜适量

、

胡萝卜小半根

、

米适量

、

皮蛋一个

、

盐一小勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
现在电饭煲里加入四人份水。按熬粥键。我们开始准备材料。姜切成小丁。胡萝卜也是。
步骤2/8 点击查看大图
水开后。加入姜丁
步骤3/8 点击查看大图
洗米。我用两勺。四人份。
步骤4/8 点击查看大图
将米加入锅中。开始切肉丁。自己切的肉感好
步骤5/8 点击查看大图
水微开。加入胡萝卜。
步骤6/8 点击查看大图
舀起米。看快熟的时候。加入肉。微微搅拌。不然肉会陀一起。
步骤7/8 点击查看大图
皮蛋切丁。切时注意要刀面沾水。不然。皮蛋都粘在刀上。水开加入皮蛋。再等水一开。加入少许盐调味。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-04

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