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快手牛奶布丁(吉利丁片版)(4/6)
将牛奶、淡奶油、糖放入小锅中火加热,搅至糖完全融化即可,奶液不要煮开
奶液离火后稍放凉,将用冰水泡胀的吉利丁片挤干水后加入奶液,搅拌至吉利丁片完全融化
将奶液放至常温,加入新鲜柠檬汁并搅拌均匀
奶液过筛,貌似也没什么需要过滤的,这步省略应该也可以
过筛后奶液装入容器中,放入冰箱冷藏2个小时以上
美味可口的布丁搞定了,是不是很简单呢