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青椒炒肉片(3/8)
瘦肉切片,放多少是自己喜欢,喜欢肉多点就切多点
切好的瘦肉放生抽和淀粉少许,抓均匀腌十分钟左右
青椒洗干净切块
姜切丝,蒜切末
开火,锅中放油
油热放姜个蒜,再放腌好的瘦肉翻炒
肉变色后炒多会就放青椒
青椒炒变色放适量盐,鸡精,出锅了