安装App
酥肉(9/10)
肉切条
姜切末，挤出姜汁备用（姜汁中不要有姜渣）
备好小粉。
肉条装大碗，倒入姜汁，打入三个鸡蛋。
拌开，加盐。
加入茴香粉，小粉拌匀。
油烧至8成热。
用筷子慢慢的，一条一条的夹入肉条，开炸。（一定要小条的捡进锅里慢慢炸，火不可过大）
炸至金黄出锅。
香喷喷的酥肉，开吃。