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照烧汁鸡腿肉(4/5)
鸡腿肉切块 放料酒 耗油 生抽 冰糖腌15-30分钟 生姜切片备用
锅内放油烧热 放生姜片炒一炒 炒出香味后捞起
把鸡肉放锅里煎2分钟后 翻一翻 特别是块大的鸡肉
把腌制鸡肉的汤汁倒入锅里 加盖煮2分钟左右 最后根据个人口味微调 收汁
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