照烧汁鸡腿肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡腿肉切块 放料酒 耗油 生抽 冰糖腌15-30分钟 生姜切片备用
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步骤2/5
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锅内放油烧热 放生姜片炒一炒 炒出香味后捞起
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步骤3/5
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把鸡肉放锅里煎2分钟后 翻一翻 特别是块大的鸡肉
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步骤4/5
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把腌制鸡肉的汤汁倒入锅里 加盖煮2分钟左右 最后根据个人口味微调 收汁
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最后一步
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装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-03
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