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饺子（简单易学）(5/5)
1.五花肉、姜剁碎加盐、生粉、料酒、酱油腌一会入味，再把小葱、香菜、白菜剁碎备用。（白菜加一点点盐用手捏几下挤去水分）
面粉慢慢的加水搓成絮状，放入机器多压几次就光滑了。
压好的面皮铺好切成梯形。
4.最后把白菜、小葱、香菜、鸡精、香油加到拌好的肉馅中。
5.用筷子夹一点馅放在小的一边，卷一圈，两边再对折过来捏紧，简单的饺子就完成了。