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花型日式松饼(4/5)
将低筋面粉和泡打粉一起过筛备用。
鸡蛋加入砂糖和蜂蜜打散，倒入牛奶，搅打均匀。
将1和2混合，静止15分钟左右，松饼面糊完成。
烧热平底锅，模具稍微涂上一点黄油或者植物油防粘，锅底不需要放油，稍微让模具预热一下，放入面糊，看到表面形成凹陷的小洞小气泡，直到看不到液体为止，就可以从模具取出翻面，再煎几秒钟，就完成了。
成品，我把几个松饼叠在一起，吃的时候可以放上蜂蜜糖浆或者巧克力酱。