安慕希希腊酸奶,一盒做一杯正好合适。也可以换成其他酸奶,最好不要用带果味的酸奶,会影响鲜果的口味。
多选用一些色彩鲜艳的水果。红色的比如火龙果、草莓、树莓等等。
再搭配一些深色的水果,比如葡萄、蓝莓之类。葡萄我选用了无籽葡萄,不想一边吃还要一边吐葡萄籽。
坚果能够起到画龙点睛的作用,丰富了口感。可以用核桃仁、扁桃仁、松子仁、花生等等。把坚果碾碎就可以了,提前用烤箱稍微烘烤几分钟,可以让坚果更酥脆,没有烤箱的话,用平底锅干炒一下也可以,不用放油炒哈!!!
准备好所有材料之后,找一个大小合适的玻璃杯,记住是玻璃杯哈!什么陶瓷杯、塑料杯这些就不要用了。喝扎啤的大玻璃杯也不要用了,不然你倒三四盒酸奶恐怕才能装满……小一点的红酒杯比较不错!
一层酸奶一层水果,逐渐地装满杯子,撒上坚果碎。喜欢吃更甜的,表面还可以淋上少许蜂蜜,亮晶晶的更吸引人。
一杯漂亮又好吃的餐后甜品,是不是很简单呢。