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红糖姜汤(1/4)
把姜切末，红糖最好也切末，溶的快
油烧热（温度要控制好，火太大容易把姜烧焦）然后把姜一点点慢慢的放下去（放下去后一定要一直搅拌，姜末容易烧掉）姜变微黄放米酒，再搅拌两分钟，放红糖，直至红糖全部融化即可
成品图（熬好后要放凉才能吃，热的时候火气大）
记住，整个过程不需要加水