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自制凉粉(1/4)
淀粉里加水,约100克~搅匀,没有颗粒状~
剩余的水倒入锅里,大火烧开转小火~把搅好的淀粉水慢慢的倒入锅里,边倒边搅~因为手里抱的有娃就没法拍照啦~
煮到锅里冒大泡就关火,迅速的倒进一个耐热的容器里~容器要提前抹一层油
等着凉凉就可以了~想要时间短点的话也可以放冰箱冷藏~等待成型