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西红柿炒蛋#全民赛西红柿炒蛋#(9/9)
食材。
切好姜丝葱白末。另取碗把鸡蛋加入少许米醋、2汤匙清水，少许盐打散。
番切洗好切小块。
锅里温油炒香姜和葱。
倒入鸡蛋液。
鸡蛋定型后，翻面。
煎好的鸡蛋，用锅铲划块后拔一边，加入番茄。
炒匀，加入少许盐调味，加入葱花炒匀出锅。
装碟。