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「鸡蛋芝士煎饼」(
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紫甘蓝洗净切丝,午餐肉切丁,葱切成葱末备用。
鸡蛋打散,加入少许盐搅拌均匀。
加入面粉搅拌,然后加入适量水混合均匀,不稠不稀得状态就行啦。
加入葱末,紫甘蓝和火腿丁搅拌均匀。
不沾平底锅预热,可刷油或者不刷,把面糊倒入锅中,晃动锅使其铺满。
待可以翻动整片煎饼时,翻面煎一会,然后再翻面,中间放一块芝士,左右对折过来,煎一会后翻面,中间用锅铲切断然后把饼对折就行啦。吃了几口了才想起拍照_(:3」∠)_
继续吃……咳咳(๑╹ڡ╹)╭