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无油饼干(超级简单)(0/5)
鸡蛋加糖,搅拌均匀,加入炼乳搅拌均匀,加入香草精搅拌均匀。
普通面加奶粉加泡打粉混合均匀,加入蛋液中,轻轻和成面团,擀个饼用模具扣出来。
上烤箱,控制好火候,火大了就真成了饼了。
放香草精,炼乳,奶粉,是为了增加口味。放泡打粉是为了松软一些。这个方子注定就不会酥松,但是会松软。糖也不多。给我家宝贝和小朋友吃比较健康,如果不怕麻烦直接打发全蛋,泡打粉可以不放。
画画技术成问题。如果要求色泽,可以刷层蛋黄水。自己开发吧!