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田园排骨汤(
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锅中烧水,水开,倒入排骨,倒入料酒,煮几分钟。
排骨煮至水中出现浮沫,捞出洗净。
砂锅放水,烧开,再次倒入排骨,放入几片生姜。大火烧开转小火烧一小时。
玉米切段,胡萝卜滚刀切块。备用。
一小时后,放入玉米胡萝卜。撒少许盐。转大火,煮至玉米胡萝卜熟了即可。
出锅。