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上汤土豆泥：随意的美食也出彩(7/12)
土豆洗净。
用电饭锅煮熟。
趁热，将土豆去皮。
用勺子将土豆压成泥。
借助保鲜膜，用手将土豆泥揉搓成小球。
将土豆球放入小碗中。
煮好的骨汤加入盐调味。
土豆泥加入适量黑胡椒粉。
加入调味好的骨汤。
煮开水，放入土豆泥。
大火，隔水蒸5分钟，加入芹菜珠。
熄火，即可食用。