将鸡翅从中间破开，打上花刀到入调料，加上一点点水，腌制30分钟以上，时间越长越入味，我腌了两个小时

调料一包40g，背后有用量，其他调料包应该也有注明。

可以拿一个碟子，上面放两根筷子，木头的，然后把鸡翅放在上面，我这里是微波炉里面自带的架子，有两个还裹了面包糠，不用放油，直接放进去就行了，不同的微波炉时间不一样，我家的没有高火低火之分，只有时间，先打三分钟，然后拿出来翻个面，然后在放进去四分钟就可以吃了。由于微波炉会把鸡翅中的油逼出来，所以不用油，这样更健康，裹了面包糠的更像炸鸡翅。