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葱油拌面(4/6)
半桶油。花生油本身太香了，炸东西容易起沫。就用这种油了。
大葱切大段、洋葱切丝，放入锅中，开最小的火慢慢炸。大概需要一个小时时间。
一小时后捞出洋葱和大葱，香味已经渗入到油里了，油还是很透亮的，有木有，
香葱分成葱白先放入油中，炸6～7分钟微黄。
再放入香葱叶，一起炸！全程都要用小火哦！
葱变黑就OK啦！