黄金玫瑰(
8
/12)
发酵粉温水化开,蒸熟的金瓜和好面!
发酵!我这份发了2小时左右!
揉一揉,搓成长条!
切成面积子!
擀面皮,五个叠放,最上面的一张上放一小条!做为花蕊!
卷起来,在中间一分为二!
把面团立起来,转一转成型!
面太软,面扑有点多了!
放入锅里大火20分钟!
还做了小刺猬,但蒸出来裂开了!
漂亮的玫瑰花!
自己觉得很美!