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牛肉铺(2/6)
将所有原材料除了（蜂蜜和芝麻）活成牛肉馅备用。
将肉馅放入与烤盘同等大的保鲜袋、杆成3毫米厚的肉片。
放入冰箱冷冻2小时后使用。
将烤箱预热180度5分钟、把冻好的肉片放入烤盘烤15分钟、在翻面刷上蜂蜜烤5分钟、在刷上蜂蜜撒上芝麻、10分钟，直到肉片水分烤干。
完成。
烤盘要加锡箔纸、上面刷一层油防沾。个人意见锡箔纸烤的肉不会裂开、蜡纸烤的肉会裂开。